傅光明:撕开一条千亿肉鸡生意的裂缝

  傅光明:撕开一条千亿肉鸡生意的裂缝

  沈述红

  20世纪70年代末、80年代初,是一个伟大时代的起点。在工商业领域,一个向个体小商小贩们敞开广阔天地的壮阔时代潮涌而起。许许多多来自“草根”的人,在国家改革开放大幕徐徐开启之后,成为了第一批个体户,而后发展成为人们口中的“企业家”。傅光明就是其中一例。

  1983年,30岁的傅光明舍弃“铁饭碗”,从福建省光泽县人武部辞职,通过银行贷款,投资2万元,在距光泽县城三公里的富屯溪畔新添了一溜不太起眼的屋舍,做起了一件起初并不被人们看好的生意——养鸡。不久后,那里就成了全省最大的鸡苗孵化地——光兴养鸡场,这也是圣农发展的前身。

  1986年,傅光明注册了编号顺序为“0001”号的福建省第一家私营公司的营业执照;1993年,他从银行贷30万美元,再加70万元人民币,从丹麦引进国内唯一一条冻肉加工生产线,由此得到了餐饮巨头肯德基的关注;1994年,他的公司与百胜餐饮肯德基中国公司建立起了长期供销伙伴关系,从此驶入发展快车道;1999年,“福建省光泽鸡业有限公司”更名为“福建省圣农实业有限公司”,属于圣农的时代拉开帷幕。

  36年前的一个决定,让他撕开了一条千亿肉鸡生意的裂缝。他已连续9年跻身福布斯富豪榜,手握逾20家子公司、1家上市公司(圣农发展)、1家新三板挂牌公司(圣新能源);公司员工3万多人,生产基地600个,肉鸡产能达5亿羽,名列全球第七、亚洲第一。2017年,他掌舵的圣农集团总资产超过160亿,完成总产值500亿,营业额120亿元。

  如今的圣农,正在迈向四十不惑的道路上。新一任接班人的培养、农业4.0模式的探索、管理模式的更新也在不断进行中,更多充满想象力的事情正在这里发生。

  在某种程度上,圣农的诞生、成长、壮大和迭代,就是一部反映中国改革开放经济腾飞的创业史诗。一手缔造圣农的傅光明和引领这个行业发展的先驱一起重塑了中国肉鸡产业格局,甚至还正在重塑中国肉类消费品格局。

  访谈

  专注的力量

  经济观察报:您觉得哪些因素影响了您的创业以及后来的成功?

  傅光明:首先是党的政策。没有改革开放,中国不会有今天的变化,政策是决定企业发展的根本原因。

  其次,是作为创业者的我的个人因素。一个人怎么创业,能不能坚持一辈子做好一件事,与这个人的家庭环境、周遭的环境有很大关系。我的成长环境很单纯,家庭比较和谐,爷爷当老师,父亲当干部。他们的教育很正统,从小教育我勤快,告诉我仁义礼智信和孔孟之道,也告诉我三百六十行,行行出状元。同时,我在18岁就参军了,是由党和部队教育出来的,没有接触当时的政治斗争,也没有接触当时国外传过来的新事物。这样的背景导致我在以后能够很专心的做一件事情。

  经济观察报:上世纪90年代初,您贷款去买丹麦最先进的屠宰设备,这样做的底气来源于哪里?

  傅光明:因为没有办法。当时国产设备不成熟,很多瑕疵,做出来的产品质量不好。但我们自己没法研究设备,只能找国外的设备,他们的设备做出来的产品质量好,不容易坏。

  不过,这个举动最大的影响是我们被肯德基关注到了。“中国怎么有人进口这种设备,是不是很大的企业?”带着这个疑问,肯德基过来考察了我们,觉得我们不错,从此展开了合作。

  肯德基给圣农带来了先进的管理理念、领先的养殖技术和源源不断的订单,无异于让当年圣农的小船挂上了“航空母舰”,公司从此驶入了发展快车道。

  经济观察报:回顾过去的创业生涯,您认为一个成功的企业家必备的因素有哪些?

  傅光明:我认为有三个要素。

  首先是专注。成功的企业家最重要的素质是能选择自己爱做的事情并且坚持做一辈子。圣农这么多年来,有一点没有变,那就是始终坚持养鸡。养鸡也需要工匠精神,就是一群人在一个地方纯粹地为了“一只鸡”好好地做下去,看看能做成什么样子。同时,我们董事会有“三不投资”原则,其中一个原则是离开鸡的项目绝不投资,还有两个原则是没有资金绝不投资、没有人才绝不投资。

  其二,要具备较强的自我学习能力。这和学历无关,自我学习能力体现在你每天要从接触到的人和事物中有所收获,并且运用到工作中来。例如,我看《于成龙》、《三国演义》、《水浒传》、《毛泽东选集》就百看不厌,并且从中学到了很多东西。我认为,毛泽东的十大军事原则对企业发展有着极其重要的指导作用,包括毛主席曾经说的“打仗要打得赢就打,打不赢就走,你打你的,我打我的”、“消灭敌人就是保护自己”等理论,都可以灵活运用在企业发展中。而且现在中央各个重大文件,我们都要努力学习,啃透其中的要义,然后为自己的企业服务。

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